Le blog autour du voyage ! The Beauty is in the Walking

Folle nuit d’Halloween à Tokyo

On s’est fait embarqués pour fêter Halloween. Pétard, il nous faut un costume ! Voilà qu’on récupère un bonnet par-ci, des chaussettes par-là. Tiens, une fausse fourrure ! Deux trois coups de… Lire la suite

Volontariat : deux semaines dans une ferme de poivre de Kampot

Voyager sur le long terme engendre forcément des moments où l’on a envie de ralentir, de poser son sac-à-dos pour quelque temps. C’est ce que nous avons fait à la… Lire la suite

[Portrait] Darren n’a pas la tête de l’emploi

De taille moyenne, sec et musclé, le crâne rasé, le corps tatoué, le visage juste marqué, on aurait juré l’avoir vu à l’affiche du dernier blockbuster. Pourtant, this fellow n’a… Lire la suite

Mangue et poivre rouge de Kampot – trois déclinaisons

Lors de notre volontariat à la Sothy’s Pepper Farm, ferme de poivre de Kampot biologique où poussent aussi des mangues par centaines, je n’ai pu m’empêcher de rêver du mariage… Lire la suite

Nong Kiaew et Muang Ngoi : au bord de la Nam Ou

Après un petit séjour à Luang Namtha, dans le nord-ouest du Laos, nous avions plusieurs possibilités pour continuer le voyage. Revenir à la frontière thaïlandaise de Huai Xai en quatre… Lire la suite

Un bon lit à Bangkok

Il faut s’approcher tout près pour voir la devanture de la Taewez guesthouse. Coincée entre un vendeur de boissons qui boit (et chante !) visiblement plus qu’il ne vend et… Lire la suite

Bangkok : la cantine locale

Jolie découverte. Cette petite cantine locale se situe au bord du klong Phadung, au niveau de Samsen Road (Dusit) à Bangkok. Elle s’appelle Khatom Chianchan mais vous ne la trouverez… Lire la suite

Cours de cuisine thaïe à Chiang Mai {+recette}

Située dans le nord de la Thaïlande à environ 700 km de Bangkok, Chiang Mai est la deuxième plus grande ville du pays – bien que 50 fois moins peuplée… Lire la suite

Noël danois – Pebernødder

Cette année pour Noël, point de gløgg ni de æbleskiver, j’ai voulu tester les pebernødder (litt. « noix de poivre »), des petits biscuits de Noël danois parfumés et croquants à souhait.… Lire la suite

Le château de Kronborg et la jolie Helsingør

Week-end à Roskilde

Une semaine entre ville et nature à Hong Kong

Mangue et poivre rouge de Kampot – trois déclinaisons