Le blog autour du voyage ! The Beauty is in the Walking

La magie du printemps au Japon

Au Japon, une magie éphémère opère chaque année au printemps : les sakuras sont en fleurs. Il faut dire que les Japonais vouent un véritable culte à la nature, en… Lire la suite

3 jours sur l’île de Møn – les belles églises et l’île de Nyord

Rouler sur les petites routes de campagne de l’île de Møn est un délice en cette période printanière folle. Si on va à Møn pour voir ces spectaculaires falaises de… Lire la suite

Siem Reap : l’incontournable Angkor

Notre arrivée à Siem Reap, au nord-ouest du Cambodge, s’est révélée être comme un petit retour à la civilisation (sauf le passage de frontière qui nous a montré une corruption… Lire la suite

Mangue et poivre rouge de Kampot – trois déclinaisons

Lors de notre volontariat à la Sothy’s Pepper Farm, ferme de poivre de Kampot biologique où poussent aussi des mangues par centaines, je n’ai pu m’empêcher de rêver du mariage… Lire la suite

Orana – une cuisine fine inspirée du bush australien

En 2015, nous avons fini l’année en beauté car après presque un an de voyage nous passions les fêtes chez nos amis australiens à Adélaïde, cinquième ville d’Australie et capitale… Lire la suite

[Portrait] Le footballeur ghanéen

Le VIP bus qui nous ramène de Ranong après notre escapade dans les îles, propose un repas. C’est compris dans le billet. Vers 22 h 30, il s’arrête. Alors que… Lire la suite

Cours de cuisine thaïe à Chiang Mai {+recette}

Située dans le nord de la Thaïlande à environ 700 km de Bangkok, Chiang Mai est la deuxième plus grande ville du pays – bien que 50 fois moins peuplée… Lire la suite

Mangue et poivre rouge de Kampot – trois déclinaisons

Noël danois – Pebernødder

Cette année pour Noël, point de gløgg ni de æbleskiver, j’ai voulu tester les pebernødder (litt. « noix de poivre »), des petits biscuits de Noël danois parfumés et croquants à souhait.… Lire la suite

Le château de Kronborg et la jolie Helsingør

Week-end à Roskilde

Une semaine entre ville et nature à Hong Kong

Bilan 2016 – Fin d’un voyage, début d’une expatriation