Le blog autour du voyage ! The Beauty is in the Walking

Volontariat : deux semaines dans une ferme de poivre de Kampot

Voyager sur le long terme engendre forcément des moments où l’on a envie de ralentir, de poser son sac-à-dos pour quelque temps. C’est ce que nous avons fait à la… Lire la suite

[Portrait] Henrik, seconde naissance

Quand je l’ai vu arriver dans le café, il avait un air différent. Ce sourire, qu’il tentait pudiquement de retenir en vain, transformait son visage, la pliure aux extrémités de… Lire la suite

{Partie II} Extrême nord du Vietnam : boucle de Hà Giang

Ce matin, nous retournons en arrière pour visiter la maison de la famille Vương sur la commune de Sà Phìn et projetons de faire un triangle en passant par Lũng Cú, le village le plus au nord du Vietnam et de redescendre ensuite sur Đồng Văn. Si nous avons le temps, nous continuerons sur Mèo Vạc pour […]

Envie de néo soul australienne ? Écoutez Hiatus Kaiyote !

Vous connaissez Hiatus Kaiyote ? Nous, on vient de découvrir et ça nous a fait complètement vibrer, si bien qu’on avait très envie de partager ça avec vous. Embarquez donc… Lire la suite

La photo du mois – Septembre 2016 | La dentelle

Le 15 de chaque mois à midi pile heure de Paris, nous publions une photo sur un thème défini par l’un des membres de La Photo du Mois, groupe de… Lire la suite

[Portrait] Mee, couteau suisse laotien

Mee est guide. Il nous emmène pour deux jours de trek et de kayak près de Luang Namtha au nord-ouest du Laos. Il ne fait pas ses 28 ans. Il… Lire la suite

Lagkage, flâneries et quelques bougies {+recette}

Ce week-end, Erik et moi fêtions nos anniversaires respectifs, à un jour d’intervalle. Au Danemark, on invite souvent la famille et les amis pour l’occasion afin de partager un goûter… Lire la suite

Orana – une cuisine fine inspirée du bush australien

En 2015, nous avons fini l’année en beauté car après presque un an de voyage nous passions les fêtes chez nos amis australiens à Adélaïde, cinquième ville d’Australie et capitale… Lire la suite

Noël danois – Vaniljekranse, biscuits à la vanille

Début décembre marque le démarrage du marathon de la fabrication des biscuits de Noël dans ma famille. Ma mère et moi perpétuons une longue tradition, et même si nous ne… Lire la suite

Le château de Kronborg et la jolie Helsingør

Week-end à Roskilde

Une semaine entre ville et nature à Hong Kong

Noël danois – Pebernødder