Le blog autour du voyage ! The Beauty is in the Walking

Noël danois – Gløgg et æbleskiver

Ca y est, on est déjà début décembre. On a allumé notre bougie de Noël avec le décompte des jours et on en profite pour tester des spécialités culinaires qui,… Lire la suite

Rêverie fantomatique au Bokor Palace

Ce jour-là, on a comme qui dirait joué à la roulette russe avec le temps. On n’aurait pas misé gros sur le fait qu’on allait éviter l’orage. Faut dire que… Lire la suite

Bangkok, première rencontre avec l’Asie du Sud-Est

Bangkok compte plus de huit millions d’habitants pour une superficie de presque 1600 km2. Vu du ciel, nous découvrons une ville qui semble immense, ultra dynamique et très industrialisée. Alors que… Lire la suite

Hoi An : un petit bijou sur la côte vietnamienne

On ne la présente plus, la belle et charmante Hoi An. Située sur la côte au milieu du Vietnam, cette petite ville de 120 000 habitants connaît un fort développement touristique depuis… Lire la suite

Noël danois – Pebernødder

Cette année pour Noël, point de gløgg ni de æbleskiver, j’ai voulu tester les pebernødder (litt. « noix de poivre »), des petits biscuits de Noël danois parfumés et croquants à souhait.… Lire la suite

Un bon lit à Bangkok

Il faut s’approcher tout près pour voir la devanture de la Taewez guesthouse. Coincée entre un vendeur de boissons qui boit (et chante !) visiblement plus qu’il ne vend et… Lire la suite

Orana – une cuisine fine inspirée du bush australien

En 2015, nous avons fini l’année en beauté car après presque un an de voyage nous passions les fêtes chez nos amis australiens à Adélaïde, cinquième ville d’Australie et capitale… Lire la suite

Amour, fondue chinoise et jus de pastèque {+recettes}

On a atterri dans la ville de Pu’er (Yunnan, Chine) un peu par hasard, et il faut le dire, comme des fleurs. « En mode Asie du Sud-Est » – comprenez sans… Lire la suite

Noël danois – Vaniljekranse, biscuits à la vanille

Début décembre marque le démarrage du marathon de la fabrication des biscuits de Noël dans ma famille. Ma mère et moi perpétuons une longue tradition, et même si nous ne… Lire la suite

Le château de Kronborg et la jolie Helsingør

Week-end à Roskilde

Une semaine entre ville et nature à Hong Kong

Cinq jours sur un voilier dans les Whitsunday Islands