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Cette année pour Noël, point de gløgg ni de æbleskiver, j’ai voulu tester les pebernødder (litt. « noix de poivre »), des petits biscuits de Noël danois parfumés et croquants à souhait.… Lire la suite

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Manger de la bonne cuisine saïgonnaise à Ho-Chi-Minh-Ville

Vrai coup de cœur pour ce petit restaurant bien tenu qui sert de la véritable cuisine saïgonnaise, non loin du musée des Vestiges de la guerre à Ho-Chi-Minh-City (Saigon) –… Lire la suite

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Boucle de Thakhek, Laos

Thakhek : ne loupez pas « the Loop »

Jusqu’à la dernière minute, nous nous sommes posés la question de faire ou non escale à Thakhek, sachant que l’on a un visa de 30 jours, que le Laos est… Lire la suite

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