Le blog autour du voyage ! The Beauty is in the Walking

{Partie II} Extrême nord du Vietnam : boucle de Hà Giang

Ce matin, nous retournons en arrière pour visiter la maison de la famille Vương sur la commune de Sà Phìn et projetons de faire un triangle en passant par Lũng Cú, le village le plus au nord du Vietnam et de redescendre ensuite sur Đồng Văn. Si nous avons le temps, nous continuerons sur Mèo Vạc pour […]

Le château de Kronborg et la jolie Helsingør

C’est fou ! On se serait crus au printemps ce week-end. Un temps idéal pour s’évader à la journée. Du coup, on s’est jetés ni une ni deux dans un… Lire la suite

[Portrait] Mee, couteau suisse laotien

Mee est guide. Il nous emmène pour deux jours de trek et de kayak près de Luang Namtha au nord-ouest du Laos. Il ne fait pas ses 28 ans. Il… Lire la suite

Siem Reap : l’incontournable Angkor

Notre arrivée à Siem Reap, au nord-ouest du Cambodge, s’est révélée être comme un petit retour à la civilisation (sauf le passage de frontière qui nous a montré une corruption… Lire la suite

Mangue et poivre rouge de Kampot – trois déclinaisons

Lors de notre volontariat à la Sothy’s Pepper Farm, ferme de poivre de Kampot biologique où poussent aussi des mangues par centaines, je n’ai pu m’empêcher de rêver du mariage… Lire la suite

Noël danois – Pebernødder

Cette année pour Noël, point de gløgg ni de æbleskiver, j’ai voulu tester les pebernødder (litt. « noix de poivre »), des petits biscuits de Noël danois parfumés et croquants à souhait.… Lire la suite

Hanoï : plongée au cœur de la capitale vietnamienne

Campagne ou ville, notre cœur a du mal à se décider. On aime autant le calme et la lenteur de l’une, que le tumulte et l’énergie de l’autre. Ainsi, après… Lire la suite

Noël danois – Gløgg et æbleskiver

Ca y est, on est déjà début décembre. On a allumé notre bougie de Noël avec le décompte des jours et on en profite pour tester des spécialités culinaires qui,… Lire la suite

Orana – une cuisine fine inspirée du bush australien

En 2015, nous avons fini l’année en beauté car après presque un an de voyage nous passions les fêtes chez nos amis australiens à Adélaïde, cinquième ville d’Australie et capitale… Lire la suite

Le château de Kronborg et la jolie Helsingør

Week-end à Roskilde

Une semaine entre ville et nature à Hong Kong

[Portrait] Top rentre de Bristol