Le blog autour du voyage ! The Beauty is in the Walking

Départ d’un long voyage : de 50 m2 à 50 L…

Allez, les brassards, la bouée canard, j’approche les doigts de pied du bord, et PLAF ! Je me lance. oOo Ce dernier mois avant notre long voyage a été intense.… Lire la suite

Noël danois – Gløgg et æbleskiver

Ca y est, on est déjà début décembre. On a allumé notre bougie de Noël avec le décompte des jours et on en profite pour tester des spécialités culinaires qui,… Lire la suite

Bilan 2016 – Fin d’un voyage, début d’une expatriation

Bientôt fin janvier. De même que pour souhaiter la bonne année, n’a-t-on pas jusqu’à la fin du mois pour jeter un coup d’œil en arrière et faire un petit bilan… Lire la suite

Manger de la bonne cuisine saïgonnaise à Ho-Chi-Minh-Ville

Vrai coup de cœur pour ce petit restaurant bien tenu qui sert de la véritable cuisine saïgonnaise, non loin du musée des Vestiges de la guerre à Ho-Chi-Minh-City (Saigon) –… Lire la suite

{Partie I} Extrême nord du Vietnam : boucle de Hà Giang

Après avoir traversé le Vietnam du sud au nord, en passant par le Delta du Mékong, Saigon, Hoi An, l’île de Cat Ba, ou encore Hanoï, nous avons terminé notre… Lire la suite

Volontariat : deux semaines dans une ferme de poivre de Kampot

Voyager sur le long terme engendre forcément des moments où l’on a envie de ralentir, de poser son sac-à-dos pour quelque temps. C’est ce que nous avons fait à la… Lire la suite

Bangkok : la cantine locale

Jolie découverte. Cette petite cantine locale se situe au bord du klong Phadung, au niveau de Samsen Road (Dusit) à Bangkok. Elle s’appelle Khatom Chianchan mais vous ne la trouverez… Lire la suite

Cours de cuisine thaïe à Chiang Mai {+recette}

Située dans le nord de la Thaïlande à environ 700 km de Bangkok, Chiang Mai est la deuxième plus grande ville du pays – bien que 50 fois moins peuplée… Lire la suite

Noël danois – Vaniljekranse, biscuits à la vanille

Début décembre marque le démarrage du marathon de la fabrication des biscuits de Noël dans ma famille. Ma mère et moi perpétuons une longue tradition, et même si nous ne… Lire la suite

Le château de Kronborg et la jolie Helsingør

Week-end à Roskilde

Une semaine entre ville et nature à Hong Kong

Prendre un bol de nature et d’histoire au parc national de Phong Nha