Le blog autour du voyage ! The Beauty is in the Walking

Noël danois – Vaniljekranse, biscuits à la vanille

Début décembre marque le démarrage du marathon de la fabrication des biscuits de Noël dans ma famille. Ma mère et moi perpétuons une longue tradition, et même si nous ne… Lire la suite

Mae Salong : la petite Chine dissidente

Après quelques jours à Chiang Mai, le bilan est assez mitigé, des choses très positives, des rencontres très riches, mais aussi des désillusions, des questionnements d’ordre culturel, entre tradition et… Lire la suite

Week-end à Roskilde

Depuis notre installation à Copenhague, on n’avait pas encore pris le temps d’explorer les alentours et ça commençait sérieusement à nous démanger. Alors on a refait nos sacs, embarqué notre… Lire la suite

Folle nuit d’Halloween à Tokyo

On s’est fait embarqués pour fêter Halloween. Pétard, il nous faut un costume ! Voilà qu’on récupère un bonnet par-ci, des chaussettes par-là. Tiens, une fausse fourrure ! Deux trois coups de… Lire la suite

Fuglehavegård B&B – douces nuits sur l’île de Møn

J’avais réservé un B&B pour les deux nuits de notre séjour de 3 jours sur l’île de Møn, où l’on venait voir les falaises et les jolies églises, entre autres.… Lire la suite

Volontariat : deux semaines dans une ferme de poivre de Kampot

Voyager sur le long terme engendre forcément des moments où l’on a envie de ralentir, de poser son sac-à-dos pour quelque temps. C’est ce que nous avons fait à la… Lire la suite

Noël danois – Pebernødder

Cette année pour Noël, point de gløgg ni de æbleskiver, j’ai voulu tester les pebernødder (litt. « noix de poivre »), des petits biscuits de Noël danois parfumés et croquants à souhait.… Lire la suite

Manger de la bonne cuisine saïgonnaise à Ho-Chi-Minh-Ville

Vrai coup de cœur pour ce petit restaurant bien tenu qui sert de la véritable cuisine saïgonnaise, non loin du musée des Vestiges de la guerre à Ho-Chi-Minh-City (Saigon) –… Lire la suite

Mangue et poivre rouge de Kampot – trois déclinaisons

Lors de notre volontariat à la Sothy’s Pepper Farm, ferme de poivre de Kampot biologique où poussent aussi des mangues par centaines, je n’ai pu m’empêcher de rêver du mariage… Lire la suite

The Beauty is in the Walking

Le château de Kronborg et la jolie Helsingør

Week-end à Roskilde

Une semaine entre ville et nature à Hong Kong

Laos : entre jungle et rivière près de Luang Namtha